Berikut Trik Mudah Kurangi Konsumsi Gula

Makanan dan minuman manis selalu menggoda "iman". Banyak orang termasuk Anda mungkin akan memberi ruang di perut untuk cokelat, kue, permen, atau es krim meski sebelumnya Anda sudah banyak makan. Lagi pula, siapa yang bisa menahan godaan lelehan cokelat pada kue favorit Anda? Rasanya susah.

Tak heran jika banyak orang merasa sulit untuk menghindar, atau malah sekadar mengurangi gula, padahal mereka tahu konsumsi gula berlebihan tidak baik untuk kesehatan.

Apakah Anda benar-benar harus mengurangi gula?

Badan Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan bahwa batasan asupan gula untuk orang dewasa tidak lebih dari 50 gram atau setara dengan 12 sendok teh gula per orang per hari.

Rekomendasi ini tidak termasuk gula yang ditemukan secara alami dalam susu, buah, atau sayuran. Konsumsi gula berlebih dapat memengaruhi kesehatan Anda, seperti meningkatkan risiko terkena diabetes atau obesitas.

Gula tidak untuk dihindari, tetapi dibatasi; karena tanpa gula, sistem saraf pusat tidak dapat bekerja secara maksimal. Akibatnya, Anda akan kesulitan berkonsentrasi dan mengalami kelelahan.

Diet atau diet bebas gula yang baik adalah dengan membatasi "tambahan gula" seminimal mungkin, tetapi tetap mendapatkan gula alami, seperti yang terdapat pada roti, sayuran, buah, produk susu, dan kacang-kacangan.

Badan Pengawas Obat dan Makanan(FDA) mengatakan bahwa konsumsi gula tambahan yang berlebihan dapat membuat tubuh sulit mencerna makanan berserat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.

Tips mengurangi gula dalam konsumsi sehari-hari

Jika Anda ingin mengurangi gula, atau bahkan ingin mencoba hidup bebas gula, berikut adalah tips yang bisa Anda terapkan.

1. Perhatikan label makanan

FDA mengatakan bahwa adanya informasi tentang tambahan gula pada label makanan dapat membantu meningkatkan kesadaran konsumen tentang jumlah tambahan gula dalam produk makanan tertentu.

Sebaiknya, jika sudah mengetahui batasan asupan gula per hari, Anda perlu memperhatikan kandungan gula pada produk makanan yang Anda beli, terutama kandungan gula tambahannya.

Saat membaca label produk makanan tersebut, Anda harus lebih jeli karena seringkali kata gula ditulis dengan istilah lain, seperti gula tebu, sirup gula, gula pasir, dekstrosa, fruktosa, madu, sukrosa, atau kata lain yang diakhiri dengan "-osa".

2. Beli makanan atau minuman tanpa tambahan pemanis

Cara sederhana untuk memulai hidup bebas gula adalah dengan membeli makanan atau minuman tanpa tambahan pemanis, seperti susu kedelai dan oatmeal.

3. Gabungkan gula dengan protein, lemak sehat, dan serat

Konsumsi gula berlebih dapat meningkatkan gula darah dalam tubuh yang akan menurun dengan cepat. Tentunya kadar gula darah ini akan segera turun juga sehingga akan langsung membuat Anda cepat lapar. Untuk menghindarinya, Anda perlu menggabungkan gula dengan protein, lemak sehat, dan serat dalam makanan Anda. Kombinasi ini dapat memperlambat pelepasan gula darah ke dalam tubuh dan membuat Anda kenyang lebih lama.

4. Tambahkan lebih banyak rasa

Yang membuat Anda sulit menghindari gula adalah rasa manis yang dihasilkannya; Jadi salah satu cara untuk mengurangi gula adalah dengan menambahkan lebih banyak rasa pada makanan atau minuman yang Anda konsumsi. Anda bisa menggunakan bubuk coklat atau vanili, rempah-rempah seperti pala, jahe, kayu manis, dll.

Belajar di Jurnal Makanan Obat menyebutkan bahwa rempah-rempah telah terbukti secara alami mengatur gula darah yang membantu mengontrol nafsu makan.

5. Tidak perlu meninggalkan kue dan es krim favorit Anda

Siapa bilang mengurangi gula berarti tidak lagi makan makanan dan minuman manis favorit Anda? Tidak ada salahnya jika Anda ingin menikmati makanan favorit Anda, seperti donat, es krim, brownies, permen, coklat, dan lain-lain. Hanya saja Anda perlu membatasinya dan tidak mengonsumsinya terlalu sering atau terlalu banyak.

Jika Anda takut akan semakin sulit menahan godaan makanan favorit, Anda bisa menjadikan hari-hari tertentu sebagai hari-hari istimewa, yaitu hari-hari ketika Anda bisa menikmati makanan atau minuman tertentu yang tidak bisa Anda nikmati di hari-hari lain. Misalnya, hanya sekali per akhir pekan.

6. Jadikan mengurangi gula sebagai kebiasaan

Meski sulit, Anda perlu melakukannya untuk menjaga kesehatan. Kurangi gula secara perlahan, jangan tiba-tiba. Selama Anda melakukannya secara konsisten, sedikit demi sedikit Anda bisa terbiasa hidup rendah gula.

Postingan Berikut Trik Mudah Kurangi Konsumsi Gula muncul pertama kali di Hello Sehat.