Apakah Wadah Plastik untuk Makanan Anda Aman untuk Kesehatan? Cari Tahu Melalui Kode Ini

Anda harus berhati-hati dalam memilih wadah plastik yang akan Anda beli atau gunakan, karena tidak semua wadah plastik adalah tempat yang baik untuk menyimpan makanan. Beberapa di antaranya, bahkan bisa membuat makanan atau minuman Anda terkontaminasi dengan bahan kimia yang terkandung di dalamnya. Lalu bagaimana menemukan wadah yang tepat dan sehat untuk menyimpan makanan atau minuman?

Berbagai kode pada wadah plastik untuk makanan dan minuman

Saat Anda membeli wadah plastik untuk makanan atau minuman, pastikan bahwa wadah tersebut termasuk dalam kategori tersebut kualitas makanan. Wadah berlabel kualitas makanan diartikan sebagai wadah yang aman untuk digunakan sebagai tempat menyimpan makanan atau minuman. Setiap wadah plastik memiliki kode sendiri dan kode ini dapat membantu Anda menentukan apakah wadah tersebut baik atau berisiko bagi kesehatan.

Kode terdiri dari angka 1-7 dan biasanya ditemukan di bagian bawah wadah plastik. Berikut adalah kode dalam wadah makanan:

Kode 1

Jenis plastik yang membentuk wadah ini disebut polyethethylene tereflalat (PET). Wadah dengan kode 1 memiliki sifat seperti, jernih, kuat, kedap terhadap gas dan air, tetapi tidak tahan panas ketika suhu mencapai 80 derajat Celcius. Anda dapat menemukan kode ini pada botol kemasan, kaleng minuman, botol saus kedelai atau saus cabai.

Kode 2

Terbuat dari jenis plastik polietilen kepadatan tinggi (HDPE) dan biasanya digunakan untuk botol susu cair atau jus, dan tutup plastik pada kemasan makanan. Wadah jenis ini akan melunak pada suhu 75 derajat Celcius.

Kode 3

Wadah ini terdiri dari plastik jenis polivinil klorida (PVC) yang kuat, keras, dan tidak tahan bila dipanaskan pada suhu 80 derajat Celcius. Penggunaan wadah jenis ini biasanya untuk minyak sayur, kecap, kemasan minuman, dan beberapa bungkus makanan.

Kode 4

Wadah kode 4 ini terdiri dari polietilen densitas rendah yang biasanya digunakan untuk wadah yogurt dan kantong makanan segar.

kode wadah plastik untuk makanan

Kode 5

Wadah kode 5 terbuat dari jenis polypropylene yang keras namun fleksibel. Juga tahan terhadap suhu panas makanan, minyak panas, dan bisa bertahan jika dipanaskan hingga suhu 140 derajat Celcius. Biasanya botol bayi terbuat dari jenis plastik ini dan dianggap aman.

Kode 6

Sterofoam adalah contoh wadah makanan yang memiliki kode 6. Wadah ini terbuat dari polystyrene dan tidak tahan suhu panas. Selain sterofoam, wadah makanan siap saji, gelas sekali pakai juga biasanya memiliki kode.

Kode 7

Wadah dengan kode 7 terbuat dari berbagai jenis plastik yang belum disebutkan atau campuran dari beberapa jenis.

Lalu, wadah plastik mana yang paling baik untuk digunakan?

Anda harus menghindari menggunakan wadah berlabel 3, 6 dan 7. Sementara wadah yang memiliki kode 1, 2, 4, dan 5 adalah wadah yang aman untuk digunakan dalam menyimpan makanan dan minuman.

Selain itu, dalam penggunaan wadah plastik, Anda harus memperhatikan beberapa hal agar makanan Anda selalu sehat dan terawat, seperti:

  • Hindari menggunakan wadah yang memiliki kode 7 atau PC berlabel (plastik polikarbonat).
  • Sebisa mungkin hindari produk yang terbuat dari plastik yang memiliki kode 3.
  • Jangan gunakan wadah plastik – dengan label atau kode apa pun – sebagai tempat memanaskan makanan dalam microwave. Ini untuk menghindari kontaminasi bahan kimia yang mungkin terjadi ketika wadah dipanaskan.
  • Meskipun produk wadah plastik mengklaim bahwa produk tersebut dapat digunakan sebagai wadah saat memanaskan makanan, jangan percaya sepenuhnya. Karena kontaminasi masih bisa terjadi, terutama jika makanan Anda mengandung banyak lemak.
  • Penggunaan wadah plastik berkode 1 hanya boleh digunakan sekali, karena penggunaan lebih dari satu kali dapat meningkatkan risiko kontaminasi.

Posting Apakah Wadah Plastik untuk Makanan Anda Aman untuk Kesehatan? Cari Tahu Melalui Kode Ini muncul pertama kali di Hello Sehat.